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青海加强中高考食品安全监管【消息】

发布时间:2020-09-15 20:34:19 阅读: 来源:涡流泵厂家

本报讯 (记者吴黎)临近中高考,为保障广大考生饮食安全,青海省食品药品监督管理局日前印发通知,要求全省食药监管部门做好中高考期间餐饮服务食品安全监管工作。

通知要求,各地食品药品监督管理部门在考试开始前部署专项检查,以学校食堂、学校周边餐饮服务单位和集体用餐配送单位等为重点,督促学校食堂及餐饮服务单位严格落实食品安全管理制度。主动与教育部门、考生学校联系,提前掌握今年考试规模、考点设置和考生集中住宿供餐信息,在考前对为考生提供餐饮服务的单位逐一进行隐患排查。考前约谈所有供餐单位主要负责人,并签订食品安全责任书,明确相关责任,督促落实相关管理制度,及时消除食品安全隐患。学校食堂和接待学生的宾馆酒店及周边餐饮单位杜绝采购使用高风险食品、禁止经营加工的食品,防止生熟食品交叉污染。

通知指出,对检查中发现的问题要责令在考前整改到位,对严重违法违规行为和存在重大食品安全隐患的供餐单位要依法严肃查处,并责令停业整顿,坚决取缔无证经营行为。各地食品药品监督管理部门在中高考期间要安排专人24小时值班,确保中高考顺利进行。

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